| بلح البحر بالتوابل | |||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| وقت التقديم: غذاء او عشاء مناسبة التقديم: مدة التحضير: 20 دقيقه التصنيف: اكلات بحريه التنفيذ: سهل | |||||||||||||||
| 2 كيلو بلح البحر ملعقة كبيرة زبد 2 بصلة صغيرة تخرط 3 فصوص ثوم تخرط ملعقة كبيرة بقدونس مخرط ملح، فلفل 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون | |||||||||||||||
| > يغسل بلح البحر جيدا في ماء بارد ويتم التخلص من الوحدات المفتوحة. > يوضع بلح البحر والبصل والثوم والملح والفلفل وعصير الليمون ونصف مقدار البقدرنس في وعاء طهي ويترك المقدار علي النار حتي تبدأ القواقع في التفتح 5 ـ 7 ق ترفع من فوق النار. > يوزع بلح البحر علي 4 أطباق ويصب فوقها العصائر المتخلفة وتجمل بالبقدونس وتقدم -------------------------------------------------------------------------------------------------
المصدر: موقع ومنتدى مصرية | |||||||||||||||
الأحد، 26 سبتمبر 2010
الاشتراك في:
تعليقات الرسالة (Atom)

0 التعليقات:
إرسال تعليق